スイーツ開発レポート
現在、第4弾「杜のたまゆら」誕生★
2012年8月末 販売開始しました!!!
今度は、さっくりほろほろですよ
プロジェクトメンバー3店舗及び山光園で販売しております!!
丸い小さなクッキー5個入り1袋を210円(税込)で販売しております。
地元産のお茶粉末を使用したお茶味をはじめ、しょうが、ゆず、しょうゆ等の和風の味から
チョコ、イチゴ、マンゴー、チーズ等の洋風の味までバリエーション豊かです。
また卵不使用のため、普通のクッキーよりも日持ちがしてお土産にもぴったりです。
ほろほろの食感を是非お楽しみください★
試作風景
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お茶味のクッキーが焼き上がりました♪
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=640x1024:format=jpg/path/s0cfab4bcda167a24/image/ifdcc1a0d32d268b3/version/1360908872/image.jpg)
焼きあがったクッキーは粉糖でお化粧します♪
完成品
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=640x10000:format=jpg/path/s0cfab4bcda167a24/image/id04e7fe078867690/version/1360908979/image.jpg)